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✔ 이미 만들어진 수요를 이어받을 수 있는 건강식 매장

주거민과 직장인 수요가 함께 형성된 생활권에서, 건강식에 대한 꾸준한 수요를 확보하고 있는 매장입니다.

이 매물의 가장 큰 장점은 ‘건강식이라는 업종의 트렌드’와 ‘실제로 반복해서 이용할 수 있는 배후수요’가 함께 있다는 점​입니다.

주변에 계속 거주하는 고객과 직장인이 함께 자리하고 있어 단순 유동인구에 의존하기보다 일상적인 식사 수요를 꾸준히 가져갈 수 있는 구조입니다.

특히 주요 고객층이 30대 여성으로 형성되어 있어 건강관리와 식단에 대한 관심이 높은 고객층과 업종의 궁합이 좋습니다.

여기에 인지도가 높은 브랜드를 기반으로 운영되고 있어 신규 창업자가 처음부터 브랜드를 알리고 고객을 만들어가는 부담을 줄일 수 있으며, 기존 고객들의 좋은 후기까지 형성되어 있어 이미 어느 정도 검증된 매장을 이어받는다는 점이 매력적입니다.

✔ 이 매장을 눈여겨볼 만한 이유

① ‘샐러드만 파는 곳’이 아닌 것이 강점

샐러드 중심이지만 랩·샌드위치까지 함께 판매하고 있어 고객 선택의 폭이 넓습니다.

건강식이나 식단관리를 원하는 고객뿐 아니라
“오늘은 가볍게 먹고 싶다”,
“회사에서 간단하게 한 끼 해결하고 싶다”​는 일반 식사 고객까지 흡수할 수 있습니다.

즉, 특정 고객층에만 의존하지 않고 건강식 + 간편식이라는 두 가지 수요를 동시에 가져갈 수 있는 매장입니다.

② 상권과 업종의 궁합이 좋습니다

주변에 계속 거주하는 고객이 있고 직장인 수요까지 더해져 평일 식사 수요와 생활권 내 반복 수요를 함께 기대할 수 있습니다.

특히 건강식은 한 번 경험하고 끝나는 상품보다 식단관리나 건강관리를 위해 반복적으로 찾을 가능성이 높은 업종이라는 점에서 고정 고객을 만들기에 유리합니다.

③ 브랜드 인지도가 높은 것이 실제 운영에서 큰 장점

외식업에서 신규 고객을 확보하는 과정은 생각보다 많은 시간과 비용이 필요합니다.

하지만 이 매장은 이미 인지도가 형성된 브랜드를 기반으로 운영되고 있어 고객 입장에서 낯선 매장이라는 부담이 적습니다.

양수 후에도 기존 브랜드 인지도를 활용하면서 기존 고객을 유지하고 신규 고객을 추가로 확보하는 방식의 운영이 가능합니다.

④ 홀 + 배달, 두 가지 매출 채널을 활용할 수 있습니다

직장인에게는 점심 식사로, 주변 거주민에게는 저녁이나 간편한 식사로, 여기에 배달 수요까지 더할 수 있는 구조입니다.

매장 방문 고객에만 의존하지 않고 생활권 안에서 발생하는 다양한 식사 수요를 가져갈 수 있다는 점이 장점입니다.

특히 배달·단체주문 등 운영에 적극적으로 접근한다면 기존 매출 기반에서 추가적인 매출 확대를 노려볼 여지도 있는 매장입니다.

⑤ 이미 상권에 자리 잡은 매장

2019년부터 운영되어 온 매장으로, 짧게 운영하고 정리되는 신규 매장과는 차이가 있습니다.

오랜 기간 운영하면서 쌓아온 고객 경험, 브랜드 인지도, 운영 노하우와 기존 수요를 함께 이어받을 수 있다는 점​에서 안정적인 양수를 원하는 분들에게 매력적인 조건입니다.

또한 주차시설과 배달 운영이 가능해 고객의 접근성과 이용 편의성 측면에서도 장점을 갖추고 있습니다.

✔ 이런 양수인이라면 특히 추천드립니다

• 신규 창업보다 기존 고객이 확보된 매장을 인수하고 싶은 분

• 건강식·다이어트·간편식 시장의 성장 가능성을 보고 계신 분

• 높은 브랜드 인지도를 활용해 안정적으로 운영을 시작하고 싶은 분

• 주거민과 직장인을 함께 잡을 수 있는 생활형 외식매장을 찾는 분

• 홀 매출뿐 아니라 배달·단체주문 등을 통해 추가 매출을 만들어보고 싶은 분

이미 만들어진 브랜드와 고객, 그리고 반복적인 식사 수요를 갖춘 매장.

처음부터 하나씩 만들어가는 창업이 아니라 검증된 운영 기반을 이어받아 안정적으로 시작하고, 운영자의 역량에 따라 추가적인 성장을 만들어볼 수 있다는 점​이 이 매물의 가장 큰 매력입니다.

✔​ 매물 상세 정보

● 영업시간 및 정기 휴무일

  • 영업시간 : 10:00 - 21:00

  • 정기 휴무일 : 일요일

  • 배달 : 있음

● 시설 상태

  • 운영 기간 : 2019년 4월 오픈

  • 시설 상태 : 관리 상태 좋음

  • 평수 : 약 11평 (1층) 

  • 주차시설 : 있음

● 계약 조건 

  • 보증금 : 4000 만원

  • 임대료 : 190 만원 (v포함)

  • 권리금 : 7500 만원

  • 총 인수금 : 11500 만원

● 매장 매출 및 지출

  • 월 평균 매출 : 평균 1500 만원 (POS 확인가능)

  • 월 평균 지출

      ▷임대료 : 209 만원 (부가세 포함)

      ▷재료비 : 약 700 만원

      ▷관리비(전기,수도,가스 외) : 약 39 만원

      ▷기타(인건비, 배달대행료 및 정수기, 인터넷, 전화, 캡스, 용기 외) : 약 200 만원

  • 월 평균 순이익 : 평균 352 만원 (POS 확인가능)

※ 매출 및 지출 내역은 상담 시 확인 가능합니다.

※ 자세한 사항은 전화상담/ 방문시 매출/지출자료 확인가능합니다.